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檢查現(xiàn)場(chǎng)。

紅網(wǎng)時(shí)刻常德6月20日訊（通訊員 王鐵凌）端午節(jié)臨近，常德市酒店、超市、烘焙店等陸續(xù)上架各種粽子、綠豆糕等節(jié)令食品。全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門以節(jié)令食品為重點(diǎn)檢查品種，緊盯食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，組織監(jiān)督檢查，保障食品安全。

執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)商超、烘焙作坊等進(jìn)行了拉網(wǎng)式的檢查，重點(diǎn)查看食品來源、索證索票、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，經(jīng)營(yíng)單位是否取得合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證是否齊全、是否按規(guī)定條件貯存食品、是否存在過度包裝等。

此外，常德市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員還在近期組織開展了靶向抽檢，共抽檢各類粽子、綠豆糕等產(chǎn)品80批次，目前尚未發(fā)現(xiàn)不符合食品安全的食品。

常德市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，無論是直接購(gòu)買或自制粽子，都要選擇正規(guī)商家采購(gòu)食品或食材，不要采購(gòu)來源不明的食品或食材。端午節(jié)期間氣溫較高，食物易腐敗變質(zhì)，未食用的粽子應(yīng)及時(shí)放入冰箱冷藏，重新取出食用前要注意燒熟煮透。

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