干邑白蘭地因為其獨特的風味和魅力而被眾多藏家所喜愛。他們對不同等級的干邑白蘭地津津樂道，也在不斷追求著更為珍貴的干邑精品。但是對于不了解干邑白蘭地的朋友來說，往往不能理解為何干邑上升到一定級別后，價格會格外高昂。本文，我們一起來聊聊干邑白蘭地的分級。

干邑白蘭地如何定義，如何分級?

白蘭地是采用葡萄、蘋果等水果作為原料的蒸餾酒。然而，并不是所有白蘭地都能被稱為干邑。干邑的原料選材和釀造過程有著非常嚴格的規(guī)定：只有采用法國干邑地區(qū)所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄作為原料、且從釀造到裝瓶都在干邑地區(qū)完成的白蘭地才有資格被稱為干邑。而在釀造工藝上，干邑需要經(jīng)歷2次蒸餾，并且需要在法國橡木桶中至少陳釀2年以上。

干邑貯藏的年份越久，則代表其品質(zhì)就越好。VS是干邑風格中較為年輕的一種，此等級干邑要求最年輕的基酒在橡木桶中陳年至少2年;VSOP代表陳釀時間在4年以上的干邑;而陳釀期大于10年的干邑屬于XO等級;陳釀超過14年的XXO干邑價格則更為珍貴。而擁有百年歷史的路易十三干邑，其陳釀時間甚至高達50年以上，可謂是當之無愧的高品質(zhì)干邑。

高品質(zhì)干邑白蘭地，就是路易十三

路易十三是經(jīng)歷時光釀造的經(jīng)典，是匠心工藝下綻放的臻品。用于調(diào)配路易十三的生命之水，都采用了法國干邑地區(qū)核心地帶大香檳區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄作為原料。歷代釀酒大師將這些生命之水封存在法國橡木桶中長達數(shù)十年時間，再從中遴選出具有非凡陳釀潛質(zhì)的生命之水注入蒂爾肯橡木桶中進行陳釀。歷經(jīng)時光沉淀后，經(jīng)典路易十三干邑方可呈現(xiàn)在世人面前。

法國干邑地區(qū)核心地帶大香檳區(qū)的獨特風土與匠心工藝給路易十三帶來了層次豐富的口感與獨特的風味。曼妙口感和馥郁芳香一起襲來，清新果香、甜蜜堅果，和濃郁的皮革、雪茄盒氣息相撞，熱烈蓬勃，妙不可言。帶領每一位品鑒者，開啟珍貴的時光之旅。

看到這里，想必大家對于干邑白蘭地的定義、分級都有所了解了吧。像路易十三這樣的高品質(zhì)干邑，是很多藏家的心頭之愛。每一瓶路易十三干邑，都凝聚著歷代釀酒大師的心血以及時光的積淀，是難得的臻品，是不朽的傳奇?？缭綍r光，傳承經(jīng)典，快來品鑒路易十三，開啟一場優(yōu)雅的時空對話吧。

關鍵詞：