鮮學(xué)之巔，鮮耀未來(lái)！11月22日，太太樂(lè)鮮味科學(xué)研討會(huì)正式拉開(kāi)帷幕。本次研討會(huì)不僅匯聚產(chǎn)、學(xué)、研資源，為行業(yè)搭建鮮味科學(xué)領(lǐng)域的高規(guī)格研討平臺(tái)，同時(shí)太太樂(lè)2022年度新品也重磅推出，引發(fā)調(diào)味品市場(chǎng)廣泛關(guān)注。

據(jù)悉，本次推出的太太樂(lè)新品包含菜譜式調(diào)味料和鮮雞汁調(diào)味料兩大類(lèi)別，甄選原料加上創(chuàng)新鮮味，滿(mǎn)足不斷升級(jí)用戶(hù)口味，讓老百姓的餐桌再添新“鮮”感！

三款菜譜式調(diào)味料，提供便捷烹飪解決方案

現(xiàn)代社會(huì)，人們對(duì)餐飲口味和健康的要求越來(lái)越高，自己買(mǎi)菜做飯不僅能夠吃得放心，同時(shí)也是一種生活的調(diào)劑。但對(duì)于沒(méi)有烹飪基礎(chǔ)或者工作繁忙的人來(lái)說(shuō)，漫長(zhǎng)的烹飪時(shí)間、繁瑣的烹飪步驟、調(diào)料的用量控制，都讓人無(wú)從下手。太太樂(lè)洞察到市場(chǎng)需求，以用戶(hù)需求為出發(fā)點(diǎn)，研發(fā)出“一包搞定”的菜譜式調(diào)味料系列，給調(diào)味品市場(chǎng)注入了新鮮活力。

此前，太太樂(lè)推出“酸湯肥牛”、“糖醋排骨”、“麻婆豆腐”、“麻辣香鍋”等菜譜式調(diào)味料，以其正宗的口味，便捷的操作，備受市場(chǎng)及用戶(hù)歡迎。在2022年度，太太樂(lè)再接再厲，通過(guò)對(duì)用戶(hù)偏好的長(zhǎng)期調(diào)研，一舉推出了“藤椒雞”、“黃燜雞”、“花椒雞”三種全新口味菜譜式調(diào)味料，極大地豐富了用戶(hù)選擇。

三種全新口味從原料到調(diào)配都下足功夫。其中，藤椒雞調(diào)料精選青花椒、芝麻和藤椒雞汁為原料，味道麻辣鮮爽；黃燜雞調(diào)料精選黃豆醬、蠔汁、鮑魚(yú)汁為原料，味道鮮香適口；花椒雞調(diào)料精選花膠粉和豬骨原汁風(fēng)味高湯調(diào)味料，味道鮮香濃郁。不同口味的多樣化烹飪選擇，同時(shí)有效簡(jiǎn)化烹飪流程，讓人人都能成為“烹飪高手”，美食輕松搞定。

兩款風(fēng)味鮮雞汁，領(lǐng)“鮮”工藝滿(mǎn)足挑剔味蕾

太太樂(lè)保證鮮味為前提，貼合新時(shí)代消費(fèi)趨勢(shì)與新生代生活方式，在滿(mǎn)足“懶宅急忙”的需求上下足功夫，不僅如此，太太樂(lè)也在思考如何通過(guò)調(diào)味品激發(fā)食物的鮮味，讓人們?cè)谙碛媒】得朗车耐瑫r(shí)，還能獲得更加豐富的口感。三十余年來(lái)，太太樂(lè)秉承對(duì)美食的極致追求，持續(xù)用鮮味科學(xué)賦能產(chǎn)品，勇于創(chuàng)新，敢于出新。兩款風(fēng)味鮮雞汁調(diào)味料產(chǎn)品的推出，是太太樂(lè)面對(duì)不斷變化、升級(jí)的消費(fèi)需求進(jìn)行的又一次產(chǎn)品突破。

為了讓鮮味產(chǎn)生“1+1＞2”理想效果，太太樂(lè)使用“蒸雞原湯*”[1]，創(chuàng)新推出兩款鮮雞汁調(diào)味料——松茸風(fēng)味鮮雞汁調(diào)味料和鮑魚(yú)風(fēng)味鮮雞汁調(diào)味料，助力烹飪“一步到味”。這是太太樂(lè)多年以來(lái)首次新增雞汁調(diào)味料系列產(chǎn)品的新口味，將口感醇厚的雞湯分別與“山珍”和“海味”進(jìn)行創(chuàng)新與融合，帶給消費(fèi)者全新的味覺(jué)體驗(yàn)。

此外，兩款鮮雞汁調(diào)味料還可適用于多種家庭烹飪場(chǎng)景。烹炒蔬菜更加入味，調(diào)制餡料美味多汁，制作面食鮮香醇厚，日常煲湯加倍鮮美。

鮮味的堅(jiān)守與創(chuàng)新，為美好生活持續(xù)賦能

多年來(lái)，太太樂(lè)始終圍繞“鮮”字深耕與拓展，在堅(jiān)守“鮮”味內(nèi)核的基礎(chǔ)之上，充分與Y世代、Z世代新的“消費(fèi)主角”進(jìn)行溝通與了解，并不斷優(yōu)化產(chǎn)品配方，迎合不斷變化的市場(chǎng)需求，為消費(fèi)者提供鮮美快速的廚房解決方案。正是太太樂(lè)持續(xù)輸出創(chuàng)新產(chǎn)品的態(tài)度，既反映了對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)的預(yù)判和引領(lǐng)，同時(shí)也賦予了企業(yè)向上發(fā)展的不竭動(dòng)力。

未來(lái)，太太樂(lè)將秉持“讓13億人嘗到更鮮美的滋味”的企業(yè)使命，將鮮味科學(xué)研究成果應(yīng)用到新產(chǎn)品中，貼合年輕消費(fèi)者的真正需求持續(xù)完善產(chǎn)品矩陣，擴(kuò)充創(chuàng)新與鮮美并存的“調(diào)味料家族”，為調(diào)味品行業(yè)的蓬勃發(fā)展持續(xù)助力，為鮮味行業(yè)的革新升級(jí)不斷注入力量，更為讓人們的美好生活更加有鮮有味。

[1] 蒸雞原湯*：配料選用常壓蒸煮雞制成的原味雞湯調(diào)味料

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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