很多人在炒菜的時(shí)候都喜歡放上家庭必備調(diào)味品——雞精,因?yàn)橛兴募尤耄瑫?huì)令菜肴的口味更加鮮美可口。然而,而隨著生活質(zhì)量越來越高,人們對(duì)食物的追求也越來越高,對(duì)鮮味的追求越來越高,尤其是對(duì)于經(jīng)常愛研究美食的人來說,一直在尋找一款鮮美的雞精做自己的廚房伴侶,為自己的廚藝加持,可是這種雞精是真的存在嗎?
如果一款雞精能讓你回味無窮,那就說明選對(duì)了。這就是所謂的鮮味綿長(zhǎng)度,它是指鮮味在口腔中感知的時(shí)間長(zhǎng)度,是從咽下去開始計(jì) 時(shí)直至鮮味在口腔中消失的時(shí)間長(zhǎng)度,并且無不愉快的 回味,人們常用回味無窮來形容。
如果在以前,可能還是只能嘗試千百種雞精,但是都沒有特別突出的,所以只能跟以前一樣將就著,但是今時(shí)不同往日,在今年,太太樂雞精的創(chuàng)始人也是基于大家對(duì)高品質(zhì)的追求,終于不負(fù)眾望,研發(fā)出了一款新品——鼎烹世家4.0雞精,這個(gè)雞精可不得了,它添加全球首創(chuàng)的“鼎烹鮮 多肽”作為核心原料。并采用佛跳墻原理,融合8種鮮美蛋白食材,以4.0先進(jìn)工藝精制而成,這個(gè)4.0工藝可不簡(jiǎn)單,其中的FD冷凍干燥技術(shù)可在保持食材原有顏色、營(yíng)養(yǎng)成分基本不變的前提下,增強(qiáng)味道和香味,改善風(fēng)味增加適口性。常應(yīng)用于航天食品,生物制藥方面,高端護(hù)膚凍干粉等。讓鼎烹世家4.0雞精不影響食材主味和營(yíng)養(yǎng)的前提下,為食材增加鮮美。
鼎烹世家4.0雞精還有值得提到的一點(diǎn),那就是它直接將鮮度提升到了400°+,成為了目前市面上鮮度最高的雞精,遙遙領(lǐng)先市面上其他的雞精,開啟雞精4.0新時(shí)代~
如果你還沒有遇見鼎烹世家,那你可能還不知道何為真正的“鮮”,如果你遇見了鼎烹世家,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活還能如此嘗“鮮”,這么寶藏的東西,趕緊入手吧!
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