6月6日,2025中國(guó)腸道大會(huì)在寧波國(guó)際會(huì)議中心開幕。作為全球腸道產(chǎn)業(yè)前沿趨勢(shì)的權(quán)威交流平臺(tái),本屆大會(huì)聚焦中國(guó)腸道領(lǐng)域的技術(shù)突破與產(chǎn)業(yè)實(shí)踐,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)攜多項(xiàng)益生菌創(chuàng)新成果參展,全面展示其在“一體兩翼”戰(zhàn)略下微生態(tài)健康領(lǐng)域的深度布局與科研實(shí)力。

蒙牛集團(tuán)與北大醫(yī)學(xué)-蒙牛集團(tuán)營(yíng)養(yǎng)與代謝健康聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室在大會(huì)期間發(fā)布最新科研突破。研究顯示,蒙牛乳業(yè)自有菌株庫(kù)中的副干酪乳酪桿菌LC19可高效合成色氨酸膽酸(Trp-CA),產(chǎn)量突破200nM。該物質(zhì)通過調(diào)節(jié)GLP-1(胰高血糖素樣肽-1)分泌,在血糖穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)方面展現(xiàn)出顯著潛力。蒙牛乳業(yè)集團(tuán)副總裁、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究院負(fù)責(zé)人張旭光表示,這一發(fā)表于國(guó)際頂級(jí)期刊《Cell》的研究成果已進(jìn)入產(chǎn)品轉(zhuǎn)化階段,未來將應(yīng)用于蒙牛乳業(yè)創(chuàng)新健康產(chǎn)品線,標(biāo)志著產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新模式在益生菌領(lǐng)域的成功落地。

作為大會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴,蒙牛乳業(yè)旗下益生菌品牌優(yōu)益C通過沉浸式展臺(tái),系統(tǒng)展示中國(guó)專利菌株P(guān)C-01的研發(fā)歷程與核心優(yōu)勢(shì)。該菌株由優(yōu)益C聯(lián)合四川大學(xué)華西醫(yī)學(xué)院、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及荷蘭國(guó)家應(yīng)用科學(xué)研究院等機(jī)構(gòu),從實(shí)證驗(yàn)證、機(jī)制解析、技術(shù)創(chuàng)新三大維度構(gòu)建科學(xué)循證體系,其安全性與功能性已獲多項(xiàng)專利認(rèn)證。優(yōu)益C以PC-01為核心持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)場(chǎng)展示的系列產(chǎn)品吸引眾多參會(huì)者體驗(yàn),獲行業(yè)專家與消費(fèi)者高度評(píng)價(jià)。

大會(huì)期間,蒙牛乳業(yè)自主研發(fā)的MN-Gup菌株憑借其在體重管理領(lǐng)域的創(chuàng)新突破,入選“年度TOP10突破菌株”榜單。針對(duì)全民健康體重管理需求,蒙牛乳業(yè)響應(yīng)國(guó)家“健康體重管理三年行動(dòng)”號(hào)召,推出核心添加MN-Gup的“超快燃”益生菌固體飲料。該產(chǎn)品通過精準(zhǔn)調(diào)節(jié)腸道菌群與代謝功能,為科學(xué)體重管理提供創(chuàng)新解決方案,彰顯蒙牛乳業(yè)作為乳業(yè)國(guó)家隊(duì)在推動(dòng)健康趨勢(shì)中的引領(lǐng)作用。

蒙牛乳業(yè)集團(tuán)表示,未來將堅(jiān)持“深耕乳品科學(xué)、拓展?fàn)I養(yǎng)健康、突破生物技術(shù)、布局可持續(xù)發(fā)展”的研發(fā)戰(zhàn)略,以科技創(chuàng)新為核心驅(qū)動(dòng)力,推動(dòng)功能化益生菌產(chǎn)品的場(chǎng)景化開發(fā)。通過精準(zhǔn)匹配消費(fèi)者健康需求,蒙牛乳業(yè)將持續(xù)為市場(chǎng)提供科學(xué)、安全、高效的健康解決方案,助力微生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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