中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉志剛 記者 黃官國(guó)）5月29日，來自瑞士的知名全自動(dòng)咖啡機(jī)革新者Franke咖啡系統(tǒng)首次以獨(dú)立品牌身份參展為期四天的上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)。 Franke不僅展示了其標(biāo)志性的咖啡機(jī)型，也為與會(huì)嘉賓帶來突破性的前沿技術(shù)，旨在支持中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時(shí)為本土消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)咖啡體驗(yàn)。Franke的全球及區(qū)域高層，包括首席執(zhí)行官M(fèi)arco Zancolò、亞太區(qū)副總裁Stefan Niederberger、全球市場(chǎng)總監(jiān)Jessica Zoehner、中國(guó)區(qū)董事總經(jīng)理韓勇出席展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，與本土咖啡行業(yè)從業(yè)者及消費(fèi)者面對(duì)面交流，進(jìn)一步增進(jìn)對(duì)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的了解。

Franke弗蘭卡咖啡系統(tǒng)參展上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：Franke

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Franke以“It’s All About The Moment”（“重點(diǎn)在于咖啡賦予的意義”）為品牌箴言，為參展觀眾帶來沉浸式咖啡之旅。展位設(shè)計(jì)展示眾多真實(shí)咖啡消費(fèi)場(chǎng)景如酒店大堂、便利店、快餐店、辦公室等，以其豐富的產(chǎn)品設(shè)備和全方位專業(yè)服務(wù)，為每個(gè)獨(dú)特的場(chǎng)景定制靈活的咖啡解決方案并帶來沉浸式咖啡體驗(yàn)。在Franke展位，參展觀眾還可親手操作Franke咖啡機(jī)，并根據(jù)Franke提供的豐富飲品選項(xiàng)定制飲品，品嘗Franke出品穩(wěn)定的高品質(zhì)咖啡。

明星產(chǎn)品提供無(wú)限咖啡解決方案。在今年的Hotelex展會(huì)，F(xiàn)ranke展示A系列全自動(dòng)咖啡機(jī)的不同型號(hào)，從小巧緊湊、屢獲殊榮的A300到適用于酒店和商業(yè)場(chǎng)景的A1000機(jī)型。屢獲殊榮的緊湊型A300專業(yè)全自動(dòng)咖啡機(jī)是Franke此次參展HOTELEX的亮點(diǎn)之一，該機(jī)型獲得備受贊譽(yù)的2021年iF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、2021年紅點(diǎn)獎(jiǎng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)獎(jiǎng)和2021年Good Design獎(jiǎng)。A300非常適合在辦公室、咖啡館和精品酒店等空間有限的場(chǎng)所調(diào)制高品質(zhì)咖啡飲品。另一款產(chǎn)品Coffee Service Cart（咖啡服務(wù)車）可輕松容納A300所需空間，使用地點(diǎn)的靈活性實(shí)現(xiàn)了食品和飲料領(lǐng)域的真正多功能應(yīng)用。Franke的咖啡服務(wù)車也可與Franke的A系列其他產(chǎn)品一起使用，為不同使用場(chǎng)景提供靈活選擇。突破性創(chuàng)新的多功能特色飲料站SB1200采用行業(yè)尖端技術(shù)，幫助咖啡行業(yè)從業(yè)者將顧客滿意度提升至一個(gè)新高度。SB1200提供眾多飲品選擇，從基于意式濃縮咖啡的飲品到冰咖啡、冷萃咖啡和風(fēng)味飲品，從牛奶到植物奶，SB1200配備了Franke獨(dú)特的iQFlow技術(shù)和直觀的12.1英寸觸摸屏，可以快速輕松地按需供應(yīng)各種美味的熱飲和冷飲。

頂尖技術(shù)成果，不止于專業(yè)。中國(guó)的咖啡行業(yè)正飛速發(fā)展，咖啡愛好者對(duì)咖啡的期待和口味也在不斷變化。Franke在HOTELEX展會(huì)上展示其最前沿的全新技術(shù)，讓觀眾能夠零距離接觸和體驗(yàn)Franke咖啡解決方案的魅力。獨(dú)特的iQFlow智能咖啡萃取技術(shù)廣泛應(yīng)用于其咖啡機(jī)型中。運(yùn)用革命性的萃取技術(shù)，iQFlow能夠充分利用每一?？Х榷沟臐撡|(zhì)，釋放最多的風(fēng)味。在連鎖門店使用過程中，一旦統(tǒng)一設(shè)定，便能保證每一處的咖啡機(jī)都擁有穩(wěn)定如一的質(zhì)量。運(yùn)用于Franke特色飲料站（SB1200）中的IndividualMilk技術(shù)是一種二合一技術(shù)，使用專用流體系統(tǒng)，使兩種不同類型的牛奶能夠在一個(gè)機(jī)器內(nèi)完全分開制備。每種牛奶從儲(chǔ)存到杯子都保證沒有交叉污染和殘留物，真正達(dá)到所選乳制品就是純?nèi)橹破?、所選植物奶就是植物奶。隨著越來越多的中國(guó)咖啡愛好者開始接受和選擇非乳制品和植物性奶類，這項(xiàng)行業(yè)領(lǐng)先的創(chuàng)新可以輕松適應(yīng)本地消費(fèi)者的乳品偏好。

Franke的數(shù)字服務(wù)提供實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，讓銷售數(shù)據(jù)和設(shè)備狀況等一目了然。這個(gè)簡(jiǎn)潔易操作的系統(tǒng)使管理者能夠中央管理所有重要數(shù)據(jù)，能夠節(jié)約時(shí)間，從而專注于提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。

Franke的全自動(dòng)清潔系統(tǒng)CleanMaster內(nèi)置于A400、A600和SB1200等Franke咖啡機(jī)型號(hào)，實(shí)現(xiàn)了簡(jiǎn)單、快速、高效的全自動(dòng)清潔，使企業(yè)能夠提高員工效率，更多關(guān)注客戶服務(wù)。

Franke深諳中國(guó)市場(chǎng)飛速變化的商業(yè)大環(huán)境，旨在為本土企業(yè)提供最可信賴的服務(wù)。Franke擁有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)和認(rèn)證的技術(shù)人員和售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為機(jī)器維護(hù)提供無(wú)憂保障。

Franke多年來與中國(guó)合作伙伴見證了中國(guó)消費(fèi)者咖啡需求的激增和咖啡行業(yè)的快速發(fā)展，不斷深入植根中國(guó)咖啡市場(chǎng)。2021年，F(xiàn)ranke在中國(guó)注冊(cè)公司，進(jìn)一步增強(qiáng)了與本土市場(chǎng)的連結(jié)。未來，F(xiàn)ranke也期待進(jìn)一步拓展在中國(guó)的足跡。

屢獲殊榮的Franke A300 圖片來源：Franke

Franke咖啡系統(tǒng)亞太區(qū)副總裁Stefan Niederberger表示：“參展今年的HOTELEX對(duì)我們來說是一個(gè)與本土業(yè)內(nèi)好友、合作伙伴和咖啡愛好者深入交流的絕佳機(jī)會(huì)。我們非常期待從中國(guó)的咖啡社群中不斷學(xué)習(xí)，吸取經(jīng)驗(yàn)，獲取更多靈感，從而更好地服務(wù)我們的中國(guó)客戶?！?/p>

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