(資料圖)

1、材料：白蘿卜一個(gè)、五花肉500克、鹽、五香粉、醬油、香油、蔥花和姜末。

2、首先你需要將白蘿卜清洗干凈，搓成絲，放入鍋中，焯水30秒左右取出。

3、然后取出控水，切成小塊，剁碎。不要切得太多。

4、然后切蔥花和姜末，倒入五花肉，攪拌，加入鹽、五香粉、醬油和香油，攪拌均勻，腌制20分鐘。

5、然后開(kāi)始揉面，揉成光滑的面團(tuán)。

6、然后將切好的蘿卜絲放入肉餡中，加入食用油攪拌。

7、然后把面團(tuán)揉好，切成小塊，卷成中間厚邊薄的餃子皮，開(kāi)始包餃子。

8、最后去餃子。燒開(kāi)水后，沿鍋邊加入冷水。水開(kāi)了，白蘿卜餡餃子就做好了。

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