紅網(wǎng)時刻新聞3月18日訊（通訊員 趙利麗）近日，為全力推動湖南消費熱起來、氛圍火起來、信心強(qiáng)起來，湖南省商務(wù)廳組織舉辦“2022湖南消費促進(jìn)季活動”，其中，以“味道湖南”為主題，推介全省餐飲消費、繁榮湘菜產(chǎn)業(yè)。作為“味道湖南”代表菜，“衡東土菜”走進(jìn)長沙地鐵，以地鐵為窗口，邀約廣大市民乘客到衡東，品土菜。

衡陽市衡東縣山清水秀、物產(chǎn)豐美，孕育了一方地道美味，成為中國烹飪協(xié)會唯一授權(quán)的“中國土菜名縣”。衡東土菜好吃有道、好吃有理，之所以美味，主要在于原料“土生土長”，綠色、天然、生態(tài)、無污染，在烹飪手法上又講究“土法烹制”，同時，在調(diào)料上，使用“衡東三件寶”的米酒、茶油、黃貢椒注入“靈魂”，才造就衡東土菜“鮮、辣、美、簡”的獨特味道，成為大眾消費者中的“饕餮美味”。

此次，長沙地鐵分別以主題專列和全線燈箱套裝的創(chuàng)意形式，展現(xiàn)了衡東土頭碗、黃貢椒炒羊肉、大浦血米鴨等15道衡東特色土菜，其中，包含石灣脆肚、新塘削骨肉等2道“味道湖南”金牌菜，楊橋麩子肉“味道湖南”銀牌菜。通過一趟趟主題專列，讓“一桌湖南菜”從長沙地鐵出發(fā)，美譽三湘四水，香飄大江南北。

長沙地鐵作為市民群眾出行的重要公共交通工具，以日均200萬人次客流的優(yōu)勢，成為品牌宣傳的絕佳陣地，也是消費引擎的巨大流量入口。本次，在湖南省商務(wù)廳指導(dǎo)下，天聞地鐵傳媒、中國銀聯(lián)湖南分公司聯(lián)合推出的“2022湖南消費促進(jìn)季”長沙地鐵系列主題宣傳，吸引了14個市州的眾多企業(yè)和品牌參與，全面涵蓋了“吃、住、行、游、購、娛”等多個領(lǐng)域，以“美麗鄉(xiāng)村好味道”激發(fā)全省新的消費熱情、釋放新的消費活力，構(gòu)建起消費促進(jìn)的“湖南行動”，引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興幸福路。

關(guān)鍵詞： 衡東土菜