▲4月29日，首屆醴陵炒粉節(jié)在中國(guó)陶瓷谷開(kāi)幕。湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 張咪 攝

(資料圖)

4月29日至5月1日，首屆醴陵炒粉節(jié)在中國(guó)陶瓷谷舉行。醴陵市推出萬(wàn)人免費(fèi)同吃醴陵粉、萬(wàn)聲同唱醴陵謠、萬(wàn)元國(guó)瓷醴相送、萬(wàn)戶共賞煙花秀、萬(wàn)家燃放加特林（煙花）等游樂(lè)活動(dòng)，讓昔日的“煙火氣”回歸。

一碗醴陵炒粉，拉動(dòng)近10億元消費(fèi)

華燈初上，在中國(guó)陶瓷谷花海，首屆醴陵炒粉節(jié)熱鬧開(kāi)場(chǎng)，40組炒粉大廚及炒粉佳人不斷為游客現(xiàn)場(chǎng)炒粉。大家共同品嘗熱氣騰騰的醴陵炒粉，感受當(dāng)?shù)靥厣朗车莫?dú)特魅力。

湖南工業(yè)大學(xué)學(xué)生趙金鋒，“五一”假期約上幾位同學(xué)來(lái)醴陵游玩?！磅妨晏猛媪耍粌H有免費(fèi)的炒粉吃，還有音樂(lè)節(jié)、煙花秀，節(jié)日的儀式感拉滿。”趙金鋒說(shuō)，特別是煙火秀，太壯觀了，很久沒(méi)有感受到這樣的氛圍，非常開(kāi)心。

用炒粉節(jié)“引客”，醴陵下的是一盤“文旅大棋”。打造美食品牌，帶動(dòng)陶瓷、煙花等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓風(fēng)景更出圈，從而更好地打造城市品牌價(jià)值，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)新發(fā)展。

“早上起晚了一些，在酒店吃早餐都沒(méi)位置可以坐了?！比胱⊥⒉淳频甑拈L(zhǎng)沙市民王米其說(shuō)，醴陵距離長(zhǎng)沙很近，帶孩子來(lái)醴陵參觀陶瓷博物館，增長(zhǎng)知識(shí)的同時(shí)，還能品嘗到特色的醴陵炒粉，不虛此行。

活動(dòng)期間，醴陵全城酒店賓館入住率達(dá)到了95%以上，同比增長(zhǎng)350%。醴陵圖蘭朵酒店、楓溪谷和清水灣畔民宿等每天客滿?！拔覀冞@幾天都滿房了，游客特別多?！痹诰嚯x中國(guó)陶瓷谷不遠(yuǎn)的廷泊酒店，前臺(tái)負(fù)責(zé)人說(shuō)，炒粉節(jié)影響力很大，為酒店引來(lái)了大批游客。

以點(diǎn)帶面，全域旅游共享好風(fēng)景?！伴_(kāi)始是奔著炒粉和煙花來(lái)的，沒(méi)想到醴陵還有這么多好玩的地方。車票都退了，要在這里多玩幾天?！眮?lái)自安徽的游客王先生在品嘗炒粉、欣賞煙花后，對(duì)醴陵陶瓷產(chǎn)生興趣，決定再慢慢“走讀”醴陵，“我要花時(shí)間認(rèn)真參觀陶瓷博物館和陶瓷谷，了解醴瓷的前世今生?！?/p>

醴陵陶瓷博物館館長(zhǎng)彭莎在接受采訪時(shí)表示，炒粉節(jié)期間，游客量基本上達(dá)到同期3倍以上，首日就達(dá)到了1.1萬(wàn)人次。

炒粉節(jié)3天時(shí)間，醴陵市接待游客78.3萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)362.12%；實(shí)現(xiàn)旅游收入近10億元，同比增長(zhǎng)362.29%。從2015年起，醴陵已舉辦5屆瓷博會(huì)，吸引游客百萬(wàn)計(jì)，直接拉動(dòng)消費(fèi)300多億元。

一份精美醴瓷，彰顯醴陵旅游真情實(shí)意

“師傅，您炒了這么久了，休息一下再炒吧?！痹狸?yáng)游客李新春看到女廚師1個(gè)多小時(shí)沒(méi)休息，有些過(guò)意不去。

女廚師回答：“我還不累，不能讓大家等久了?！?/p>

這次炒粉節(jié)，外地來(lái)的游客充分感受到了醴陵市民的熱情，體驗(yàn)了這座城市的溫度。

“我們?nèi)ニ芯包c(diǎn)都免門票，住的酒店條件很好，還不貴。最贊的是酒店有免費(fèi)的煙花發(fā)，我們?nèi)彝娴眠^(guò)癮?！边|寧游客王洪強(qiáng)對(duì)于燃放加特林還意猶未盡。

“節(jié)會(huì)能帶來(lái)客流，但是醴陵旅游不能做殺雞取卵的事情，要讓游客有好的體驗(yàn)感，來(lái)一次就愛(ài)上這個(gè)城市?！滨妨晔形穆脧V體局黨組書記、局長(zhǎng)徐峰告訴記者。

為此，醴陵全市所有景區(qū)景點(diǎn)免費(fèi)對(duì)外開(kāi)放，全城聯(lián)動(dòng)近30戶餐飲企業(yè)參加進(jìn)店消費(fèi)免費(fèi)送炒粉、餐飲優(yōu)惠等活動(dòng)，發(fā)動(dòng)近20家酒店住宿贈(zèng)送加特林，公交線路實(shí)行免費(fèi)乘坐，交警實(shí)施輕微違章不處罰。此外，全市機(jī)關(guān)干部取消休假，600名志愿者協(xié)助支援活動(dòng)，市民熱情捐獻(xiàn)炒粉所需米粉、茶油、醴陵玻璃辣椒等。

首屆醴陵炒粉節(jié)除了有免費(fèi)炒粉、絢爛的煙花，還細(xì)心準(zhǔn)備了精美的陶瓷。

“很幸運(yùn)能抽到大師贈(zèng)送的瓷器，我會(huì)好好珍藏，向身邊的朋友多推介醴陵瓷?！鄙钲谟慰蛷埮砍榈搅舜螵?jiǎng)。游客在活動(dòng)中抽到的瓷器，由醴陵的國(guó)家級(jí)、省級(jí)陶瓷大師無(wú)償捐贈(zèng)。

中國(guó)工藝美術(shù)大師易龍華是捐贈(zèng)作品人之一，他在接受采訪時(shí)表示：舉辦這樣的活動(dòng)，對(duì)醴陵的宣傳，對(duì)陶瓷的宣傳，都會(huì)有很大的促進(jìn)作用。

“歡迎再次來(lái)醴陵?！?月1日，徐峰隨機(jī)給數(shù)十位外地游客送出了名為“不可無(wú)禮”的精美瓷器4件套。

“希望這些醴瓷能讓游客感受到我們的誠(chéng)意，宣傳醴陵旅游、推廣醴瓷?！毙旆灞硎?，醴陵有信心通過(guò)豐富的供給和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓醴陵炒粉節(jié)成為旅游市場(chǎng)又一熱門IP。

【專家點(diǎn)評(píng)】

節(jié)會(huì)激活旅游市場(chǎng)活力

株洲師范高等?？茖W(xué)校旅游專業(yè)負(fù)責(zé)人 文振

“五一”假期，株洲文旅業(yè)進(jìn)入了流量熱度和市場(chǎng)消費(fèi)的“夏天”，尤其是圍繞“節(jié)會(huì)旅游”打造的旅游新業(yè)態(tài)，如醴陵炒粉節(jié)、攸縣酒仙湖桐油花節(jié)等，以傳統(tǒng)地域文化為依托，運(yùn)用“創(chuàng)意+文化+旅游”的體驗(yàn)式場(chǎng)景，打造網(wǎng)紅打卡新地標(biāo)，讓“節(jié)會(huì)旅游”煥發(fā)新彩，充分激發(fā)旅游市場(chǎng)消費(fèi)潛能，也展示了消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)大韌性和十足活力。

在“引客入株”政策的引導(dǎo)下，在進(jìn)一步推動(dòng)本地紅色旅游、工業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游等傳統(tǒng)旅游項(xiàng)目的同時(shí)，圍繞“文化元素”的內(nèi)核，順應(yīng)和契合當(dāng)下年輕人追求時(shí)尚與品質(zhì)、重視儀式感和體驗(yàn)感、熱衷于“打卡”“出片”的特征及消費(fèi)理念，著力打造“節(jié)會(huì)旅游”等高品質(zhì)文化活動(dòng)，有效提升廣大游客的參與度和獲得感，為城市居民和游客帶來(lái)了更豐富、更具象、更新穎的文化旅游互動(dòng)體驗(yàn)，也提升了城市文旅產(chǎn)業(yè)的差異化競(jìng)爭(zhēng)力和品牌價(jià)值。

消費(fèi)旺了，經(jīng)濟(jì)才會(huì)是一池活水。假日經(jīng)濟(jì)就是“一扇窗口”，折射的是經(jīng)濟(jì)新氣象，提升的是人們的幸福感。

關(guān)鍵詞：